Sprehajam se po trgovskem centru. Grem mimo "otočka", kjer prodajajo bonbone in čokolade, malo naprej slaščičarna, nato velik Spar z ogromno izbiro sladkarij in ostalih pregreh. A tudi tebe zamika, da bi pojedel kaj sladkega? Mene vedno. Vendar pazim, da ne pretiravam s sladkanjem. Raje si sladico pripravim sam. Tako točno vem kaj sladica vsebuje in vem, koliko kalorij bom pojedel.  

Nikoli nimam slabe vesti, če se posladkam. Vse v mejah normale. V preteklosti sem imel obdobja, ko nisem potešil želje po sladkem več tednov, celo mesecev. Cel ta čas sem po Facebooku in Instagramu gledal recepte, slike sladkarij. Potem pa sem imel "cheat meal". Ta se je raztegnil čez dan, nato čez vikend in potem je bil na sporedu že vsaki teden. Vedno težje mi je bilo zdržati brez sladkarij. Postal sem že prav odvisen od njih. Takrat sem videl, da to ni način, ki bi mi odgovarjal. Sedaj me sladko zamika kvečjemu enkrat na teden in še to nekaj malega "za lušt". 

Sam sem velik ljubitelj palačink. Tako, da tokrat delim moj recept za proteinske palačinke z malo kalorij. 

Kaj potrebuješ za pripravo palačink (2 porcij)? 

1. 40 g proteinov (moj izbor WHEY SELECTION – glej spodaj) 
2. 100 ml mleka 
3. 100 ml vode
4. 40 g borovnic (antioksidanti) 
5. 10 g masla
6. 1 celo jajce 
7. 2 beljaka
8. Sladilo

Kot vidiš, ne potrebuješ veliko sestavin. 

Gremo kar k pripravi: 

1. Vse sestavine, razen masla in borovnic dobro premešamo (jaz sem jih kar v shakerju-nisem len, malo sem se znašel, hehe) 
2. Nato v stopimo maslo in vlijemo sestavine v ponev 
3. Po masi posujemo borovnice in pečemo približno 5 min na sredni temperaturi 
4. Po 5 minutah jih obrnemo in pečemo še približno 3 min 

Počakaj, da se vsaj malo ohladijo. Vem, težko je hehe. 

Dober tek. 

Kalorične vrednosti (1 porcija):

1. 175 kcal
2. 26,5 g beljakovin
3. 4 g ogljikovih hidratov
4. 5,5 g maščobe